II Jornadas Gastronómicas del Aceite y los Frutos Secos del Maestrat (13 Nov. al 13 Dic.)

II Jornadas Gastronómicas del Aceite y los Frutos Secos del Maestrat (13 Nov. al 13 Dic.)

II Jornadas Gastronómicas del Aceite y los Frutos Secos del Maestrat (13 Nov. al 13 Dic.)

Del 13 de noviembre al 13 de diciembre, el Alt y el Baix Maestrat celebran las “II Jornadas Gastronómicas del Aceite y los Frutos Secos del Maestrat”.

23 restaurantes de las poblaciones de: Albocàsser, Benassal, Cálig, Cervera del Maestre, Culla, La Salzadella, La Serratella, La Torre d’en Besora, Les Coves de Vinromà, Rossell, Sant Mateu, Tírig y Traiguera, participan en la segunda edición de estas jornadas gastronómicas organizadas por el Patronato Provincial de Turismo de Castellón y la Diputación de Castellón.

Los menús que presentan los restaurantes tienen unos precios entre 15 y 28 euros y en ellos se pueden degustar platos como: “Milhojas de membrillo y queso tierno de Catí con tierra de frutos secos”, “Escalivada con turrón y anchoas”, “Garbanzos con pelota y majada de almendra marcona”,”Rabo de buey a la miel y canela con puré de patata al cardamomo y nueces”, “Terrina de carne con avellanas, pistachos y guarnición”, “Suquet de rape con virutas de almendra y aceite de farga extra”, “Sopa de clementina con helado de chocolate y aceite de oliva”, “Aquari en mousse de canela y frutos secos”,… la mayoría de menús acompañados de vinos de la provincia de Castellón.

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Fuente y más información | Turismo de Castellón

 

 

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